النباتات، على الرغم من مظهرها غير الضار على ما يبدو، يمكن أن تحتوي على بعض من أكثر السموم المميتة التي تم اكتشافها على الإطلاق. إن وفاة سقراط بسبب سم الشوكران والاستهلاك غير المتعمد للنباتات القاتلة من قبل القاصرين ليست سوى أمثلة قليلة لعبت فيها النباتات السامة دورًا في الوفيات البشرية على مدار التاريخ. تعرف على مجموعة مختارة من النباتات الأكثر شهرة والسموم المرتبطة بها من خلال هذه المجموعة القاتمة.
الشوكران المائي (Water Hemlock) أو شيكوتا ماكولاتا (Cicuta maculata)
غالبًا ما يُنظر إلى نبات الشوكران المائي (Cicuta maculata) باعتباره النبات الأكثر خطورة في أمريكا الشمالية بسبب سميته العالية. هذه الزهرة البرية الكبيرة، التي تنتمي إلى عائلة Apiaceae، تشبه دانتيل الملكة آن ويمكن تعريفها عن طريق الخطأ على أنها خضروات صالحة للأكل مثل الجزر الأبيض أو الكرفس. يحتوي النبات على سم قوي يعرف باسم السيكوتوكسين (cicutoxin)، يتركز في الغالب في جذوره. يمكن أن يؤدي تناول هذا النبات بسرعة إلى ظهور أعراض حادة ومهددة للحياة. قد يعاني الأفراد الذين يستهلكون ماء الشوكران من تشنجات شديدة وآلام شديدة في البطن وغثيان، وفي بعض الحالات يمكن أن يؤدي ذلك إلى الوفاة. قد يعاني الناجون من تأثيرات عصبية طويلة المدى، بما في ذلك فقدان الذاكرة والرعشة المستمرة.
الباذنجان القاتل (Deadly Nightshade) أو أتروبا البلادونا (Atropa belladonna)
وفقًا للأسطورة، سمم جنود ماكبث الغزاة الدنماركيين بالنبيذ المصنوع من الفاكهة الحلوة من الباذنجانيات القاتلة. في الواقع، فإن حلاوة التوت هي التي غالبًا ما تجذب الأطفال والبالغين عن غير قصد إلى استهلاك هذا النبات القاتل. موطنه الأصلي هو المناطق المشجرة أو المهملة في وسط وجنوب أوراسيا، وله أوراق خضراء باهتة وتوت أسود لامع بحجم الكرز تقريبًا. يحتوي الباذنجان على الأتروبين والسكوبولامين في سيقانه وأوراقه وثماره وجذوره، ويسبب شللاً في العضلات اللاإرادية في الجسم، بما في ذلك القلب. حتى التلامس الجسدي مع الأوراق قد يسبب تهيج الجلد.
جذر الثعبان الأبيض (White Snakeroot) أو أجيراتينا التيسيما (Ageratina altissima)
النبات المعروف باسم جذر الثعبان الأبيض، الذي يبدو غير ضار في المظهر، كان متورطًا بشكل مأساوي في وفاة نانسي هانكس، والدة أبراهام لنكولن. تتميز هذه العشبة، وموطنها الأصلي أمريكا الشمالية، بتجمعاتها المسطحة من أزهار بيضاء صغيرة وتحتوي على كحول سام يسمى تريميتول. وتميزًا عن الأفراد الذين استسلموا للاستهلاك المباشر للنباتات القاتلة، لقيت نانسي هانكس نهايتها المبكرة من خلال الابتلاع غير المباشر للتريميتول، الذي ينتقل عن طريق حليب البقرة التي كانت تتغذى على جذر الثعبان الأبيض. من الممكن بالفعل أن ينقل لحم وحليب الماشية المصابة السم إلى البشر. يشمل العرض السريري لمرض الحليب مجموعة من الأعراض: فقدان الشهية، والتقيؤ، والوهن، وألم شرسوفي، والتهاب اللسان مع الحمامي، والحماض الأيضي، وفي النهاية الوفاة. ومن حسن الحظ أن المزارعين المعاصرين يدركون الخطر الجسيم الذي يشكله هذا النبات ويسعون إلى القضاء عليه من حقول الرعي.
حبة الخروع (Castor Bean) أو ريسينوس كومونوس (Ricinus communis)
تُعد حبة الخروع، التي تُزرع على نطاق واسع كنبات زينة، نباتًا جذابًا موطنه الأصلي إفريقية. في حين أن البذور المعالجة هي مصدر زيت الخروع، إلا أنها تحتوي بشكل طبيعي على مادة الريسين السامة وهي مميتة بكميات صغيرة. لا يتطلب الأمر سوى بذرة واحدة أو بذرتين لقتل طفل، وما يصل إلى ثمانية لقتل شخص بالغ. يعمل الريسين عن طريق تثبيط تخليق البروتينات داخل الخلايا ويمكن أن يسبب القيء الشديد والإسهال والنوبات وحتى الموت. تم استخدام السم في عام 1978 لاغتيال جورجي ماركوف، وهو صحفي تحدث ضد الحكومة البلغارية، وتم إرساله بالبريد إلى العديد من السياسيين الأمريكيين في محاولات إرهابية فاشلة. معظم الوفيات هي نتيجة الابتلاع العرضي من قبل الأطفال والحيوانات الأليفة.
مسبحة البازلاء (Rosary Pea) أو أبروس بريكاتوريوس (Abrus precatorius)
حبوب الجيكيريتي (Jequirity beans)، والمعروفة أيضًا باسم بازلاء المسبحة، هي بذور تحمل رمزية دينية كبيرة وغالبًا ما تستخدم في صناعة المجوهرات ومسابح الصلاة. تحتوي هذه البذور على مادة الأبرين، وهو سم قوي يمكن أن يمنع وظيفة الريبوسومات، والتي تعتبر ضرورية لتخليق البروتين في الخلايا. في حين أن البذور آمنة إذا كانت سليمة، فإن أي ضرر مثل الخدوش أو الكسور أو المضغ يمكن أن ينشط إمكاناتها القاتلة. ومن المثير للدهشة أن 3 ميكروغرامات فقط من الأبرين، وهي كمية أصغر مما تحتويه بذرة واحدة، يمكن أن تكون مميتة لشخص بالغ. كانت هناك حالات أصيب فيها صانعو المجوهرات بالمرض أو حتى ماتوا بعد وخز أنفسهم بهذه البذور عن طريق الخطأ. ويعمل الأبرين بطريقة تشبه مادة الريسين، وهو سم آخر معروف، عن طريق وقف إنتاج البروتين في الخلايا، مما قد يؤدي إلى فشل الأعضاء والوفاة في غضون أربعة أيام.
الدفلى (Oleander) أو الدفلى نيريوم (Nerium oleander)
الدفلى، أو الدفلى نيريوم، هو نبات ذو تاريخ طويل، وقد ذكره بليني الأكبر في روما القديمة لأزهاره الجذابة. على الرغم من استخدامه على نطاق واسع كتحوط زخرفي، إلا أن كل جزء من نبات الدفلى هو سام، حيث يحتوي على جليكوسيدات قلبية تسمى الأولياندرين والنيرين والتي تكون قاتلة إذا تم تناولها. تشمل أعراض التسمم بالدفلى القيء والإسهال وعدم انتظام ضربات القلب والنوبات والغيبوبة وحتى الموت. بالإضافة إلى ذلك، أوراق النبات والنسغ يمكن أن تهيج الجلد. ومن اللافت للنظر أن سموم النبات قوية بما يكفي للتأثير على الأشخاص الذين يستهلكون العسل الذي ينتجه النحل الذي قام بتلقيح زهور الدفلى. ومع ذلك، فإن احتمالية التسمم بالدفلى التي تؤدي إلى الوفاة منخفضة، لأن مرارة النبات الشديدة عادة ما تثبط استهلاكه.
التبغ (Tobacco) أو نيكوتيانا تاباكوم (Nicotiana tabacum)
يتميز التبغ، المعروف علميًا باسم Nicotiana tabacum، بأنه المحصول غير الصالح للأكل الأكثر انتشارًا على كوكب الأرض. إن نبات التبغ بأكمله، وخاصة الأوراق، محمل بقلويدات خطرة مثل النيكوتين والأناباسين. هذه المواد قاتلة إذا تم تناولها. على الرغم من تصنيفه على أنه مادة يمكن أن تضر القلب، إلا أن النيكوتين المشتق من التبغ يستخدم على نطاق واسع على مستوى العالم بسبب خصائصه التي تغير العقل وتشكل العادة. إن استهلاك التبغ مسؤول عن أكثر من 5 ملايين حالة وفاة سنويًا، مما أكسبه لقب أخطر نبات على الإطلاق.