ربما سمعتِ أن الأحماض الدهنية الأساسية (Essential fatty acids) (EFAs) مفيدة لصحتكِ، لكن هل تعلمين أنها حيوية أيضاُ لبشرتكِ؟ الأحماض الدهنية الأساسية هي نوع من الدهون التي لا يستطيع جسمكِ صنعها بمفرده، لذلك تحتاجين إلى الحصول عليها من نظامكِ الغذائي أو من المكملات الغذائية. تلعب الأحماض الدهنية الأساسية دوراً رئيساً في الحفاظ على بنية بشرتكِ ووظيفتها ومظهرها. في هذه المقالة، سنشرح سبب أهمية الأحماض الدهنية الأساسية لصحة الجلد، وما هي أفضل مصادر الأحماض الدهنية الأساسية، وكيفية دمجها في روتين العناية بالبشرة.
ما هي الأحماض الدهنية الأساسية ولماذا هي ضرورية لصحة الجلد؟
الأحماض الدهنية الأساسية هي أحماض دهنية متعددة غير مشبعة لها روابط مزدوجة متعددة في تركيبها الكيميائي. توجد عائلتان رئيسيان من الأحماض الدهنية الأساسية: أوميغا 3 وأوميغا 6. يتمتع كل من أوميغا 3 وأوميغا 6 بوظائف وفوائد مختلفة لبشرتكِ.
توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية بشكل رئيس في الأسماك وبذور الكتان والجوز وبذور الشيا. وهي تساعد على تقليل الالتهاب وحماية بشرتكِ من أضرار أشعة الشمس وتحسين ترطيب البشرة ومنع الشيخوخة المبكرة. تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضاً بشرتكِ على إنتاج الزيوت الطبيعية التي تحافظ على ترطيبها ونضارتها.
توجد الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 6 بشكل رئيس في الزيوت النباتية والمكسرات والبذور والدواجن. وهي تساعد في الحفاظ على سلامة بشرتكِ ووظيفتها العازلة، مما يمنع فقدان الماء ويحمي بشرتكِ من المهيجات والمواد المسببة للحساسية والبكتيريا. تساعد أحماض أوميغا 6 الدهنية الأساسية أيضاً بشرتكِ على تصنيع السيراميد (Ceramides)، وهي الدهون التي تشكل الغراء بين خلايا الجلد وتحافظ على بشرتك ناعمة وثابتة.
يشارك كل من أوميغا 3 وأوميغا 6 في إنتاج الإيكوسانويدات (Eicosanoids)، وهي جزيئات إشارة تنظم الاستجابة الالتهابية في جلدكِ. يمكن للإيكوسانويدات أن تعزز الالتهاب أو تمنعه، اعتماداً على نوع وتوازن الأحماض الدهنية الأساسية في جسمكِ. كما يمكن أن يساعد التوازن الصحي بين أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية الأساسية بشرتكِ على الشفاء بشكل أسرع وتقليل الاحمرار والتورم والحكة والألم، ومنع الأمراض الجلدية الالتهابية المزمنة مثل الأكزيما والصدفية وحب الشباب والوردية (Rosacea).
كيف تحصلين على ما يكفي من الأحماض الدهنية الأساسية لصحة بشرتكِ؟
يبلغ المدخول الموصى به من الأحماض الدهنية الأساسية للبالغين حوالي 1.1 إلى 1.6 غرام يومياً لأوميجا 3 و12 إلى 17 غراماً يومياً لأوميجا 6. ومع ذلك، فإن معظم الناس يستهلكون أوميغا 6 أكثر من أوميغا 3 في نظامهم الغذائي، مما قد يؤدي إلى خلل في التوازن ويؤدي إلى التهابات ومشاكل جلدية. لذلك، من المهم زيادة تناولكِ للأوميجا 3 وتقليل تناولكِ للأوميجا 6 لتحقيق نسبة صحية تبلغ حوالي 1: 4 أو أقل.
بعض من أفضل المصادر الغذائية للأوميغا 3 هي:
-الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين والرنجة والأنشوجة والتونة.
-بذور الكتان وزيت بذور الكتان.
-بذور الشيا وزيت بذور الشيا.
-الجوز وزيت الجوز.
-بذور القنب وزيت بذور القنب.
-الطحالب وزيت الطحالب.
بعض من أفضل المصادر الغذائية للأوميغا 6 هي:
-بذور عباد الشمس وزيت عباد الشمس.
-بذور السمسم وزيت السمسم.
-بذور اليقطين وزيت بذور اليقطين.
-زيت الذرة.
-زيت الصويا.
-زيت نبات القرطم (Safflower).
-زيت الفول السوداني.
لتحسين تناولكِ للأحماض الدهنية الأساسية لصحة الجلد، يجب عليكِ:
1 -تناول حصتين على الأقل من الأسماك الدهنية أسبوعياً أو تناول مكملات زيت السمك يومياً.
2 -أضيفي بذور الكتان أو بذور الشيا أو الجوز أو بذور القنب إلى السلطات أو العصائر أو دقيق الشوفان أو الزبادي.
3 -استخدمي زيت بذور الكتان أو زيت بذور الشيا أو زيت الجوز أو زيت بذور القنب كإضافات للسلطة أو رذاذ.
4 -تجنبي الأطعمة المقلية أو الأطعمة المطبوخة بالزيوت النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 6.
5 -اختاري اللحوم والدواجن العضوية أو التي تتغذى على العشب بدلاً من اللحوم والدواجن التقليدية.
6 -الحد من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الدهون المتحولة (Trans fats) أو الزيوت المهدرجة.
كيفية استخدام الأحماض الدهنية الأساسية لروتين العناية بالبشرة؟
بالإضافة إلى استهلاك الأحماض الدهنية الأساسية من خلال نظامكِ الغذائي أو المكملات الغذائية، يمكنكِ أيضاً تطبيقها موضعياً على بشرتكِ للحصول على فوائد إضافية. يمكن أن يساعد التطبيق الموضعي للأحماض الدهنية الأساسية في توصيلها مباشرة إلى خلايا بشرتكِ وتعزيز تأثيرها على وظيفة حاجز الجلد ومستوى الترطيب والمرونة والنعومة والسطوع والصلابة.
توجد العديد من منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية أو مشتقاتها كمكونات. بعض الأمثلة هي:
- زيوت الوجه التي تحتوي على زيوت نباتية غنية بالأحماض الدهنية الأساسية مثل زيت ثمر الورد (Rosehip oil)، أو زيت الأرغان (Argan oil)، أو زيت الجوجوبا (Jojoba oil)، أو زيت لسان الثور (Borage oil).
- المرطبات التي تحتوي على السيراميد، المشتقة من أحماض أوميغا 6 الدهنية الأساسية والتي تساعد على استعادة حاجز الدهون في بشرتكِ.
- الأمصال (Serums) التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C أو فيتامين E أو ريسفيراترول (Resveratrol)، والتي تعمل بالتآزر مع الأحماض الدهنية الأساسية لحماية بشرتكِ من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
- واقيات الشمس التي تحتوي على أكسيد الزنك أو ثاني أكسيد التيتانيوم، وهي عبارة عن مرشحات فيزيائية تعكس الأشعة فوق البنفسجية وتمنع أضرار أشعة الشمس على بشرتكِ.
لاستخدام الأحماض الدهنية الأساسية في روتين العناية بالبشرة، يجب عليك:
- نظفي بشرتكِ بمنظف لطيف لا يجرد بشرتكِ من زيوتها الطبيعية.
- ضعي بضع قطرات من زيت الوجه على بشرتكِ الرطبة ودلكي بلطف حتى يتم امتصاصه.
- ضعي مرطباً يحتوي على السيراميد فوق زيت الوجه لحبس الرطوبة وتقوية حاجز البشرة.
- ضعي مصلاً (سيروم) يحتوي على مضادات الأكسدة قبل أو بعد المرطب لتعزيز دفاع بشرتكِ ضد الجذور الحرة والضغوطات البيئية.
- ضعي واقي الشمس الذي يحتوي على أكسيد الزنك أو ثاني أكسيد التيتانيوم كخطوة أخيرة في روتين العناية بالبشرة في الصباح لحماية بشرتكِ من التعرض لأشعة الشمس.
خاتمة
تعد الأحماض الدهنية الأساسية ضرورية لصحة بشرتكِ؛ لأنها تساعد في الحفاظ على بشرتكِ رطبة وناعمة وثابتة ومشرقة ومرنة. من خلال استهلاك ما يكفي من الأحماض الدهنية الأساسية من خلال نظامكِ الغذائي أو المكملات الغذائية، وتطبيقها موضعياً على بشرتكِ، يمكنك تحسين مظهر بشرتكِ ووظيفتها، ومنع أو علاج الأمراض الجلدية المختلفة. إن الأحماض الدهنية الأساسية هي حقاً اللبنات الأساسية للبشرة الصحية والجميلة.
النقاط الرئيسة
- الأحماض الدهنية الأساسية (EFAs) هي نوع من الدهون التي لا يستطيع جسمكِ صنعها بمفرده، لذلك تحتاجين إلى الحصول عليها من نظامكِ الغذائي أو المكملات الغذائية.
- تلعب الأحماض الدهنية الأساسية دوراً رئيساً في الحفاظ على بنية بشرتكِ ووظيفتها ومظهرها. فهي تساعد على تقليل الالتهاب وحماية بشرتكِ من أضرار أشعة الشمس وتحسين ترطيب البشرة ومنع الشيخوخة المبكرة.
- توجد عائلتان رئيستان من الأحماض الدهنية الأساسية: أوميغا 3 وأوميغا 6. يتمتع كل من أوميغا 3 وأوميغا 6 بوظائف وفوائد مختلفة لبشرتكِ. يمكن أن يساعد التوازن الصحي بين أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية الأساسية بشرتكِ على الشفاء بشكل أسرع وتقليل الاحمرار والتورم والحكة والألم، ومنع الأمراض الجلدية الالتهابية المزمنة مثل الأكزيما والصدفية وحب الشباب والوردية.
- يبلغ المدخول الموصى به من الأحماض الدهنية الأساسية للبالغين حوالي 1.1 إلى 1.6 غرام يومياً لأوميجا 3 و12 إلى 17 غراماً يومياً لأوميجا 6.
- بعض أفضل المصادر الغذائية للأوميغا 3 هي الأسماك الدهنية وبذور الكتان وبذور الشيا والجوز وبذور القنب والطحالب وزيت الطحالب. بعض أفضل المصادر الغذائية للأوميغا 6 هي بذور عباد الشمس وبذور السمسم وبذور اليقطين وزيت الذرة وزيت فول الصويا وزيت القرطم وزيت الفول السوداني والدواجن.
- بالإضافة إلى استهلاك الأحماض الدهنية الأساسية من خلال نظامك الغذائي أو المكملات الغذائية، يمكنك أيضاً تطبيقها موضعياً على بشرتكِ للحصول على فوائد إضافية. يمكن أن يساعد التطبيق الموضعي للأحماض الدهنية الأساسية في توصيلها مباشرة إلى خلايا بشرتكِ وتعزيز تأثيرها على وظيفة حاجز الجلد ومستوى الترطيب والمرونة والنعومة والسطوع والصلابة.
- توجد العديد من منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية أو مشتقاتها كمكونات. بعض الأمثلة هي زيوت الوجه التي تحتوي على زيوت نباتية غنية بالأحماض الدهنية الأساسية مثل زيت ثمر الورد أو زيت الأرغان أو زيت الجوجوبا أو زيت لسان الثور. المرطبات التي تحتوي على سيراميد. الأمصال التي تحتوي على مضادات الأكسدة. وواقيات الشمس التي تحتوي على أكسيد الزنك أو ثاني أكسيد التيتانيوم.
