التخلص من الغلوتين

طريقة للتخلص من الغلوتين فيها دليل وفوائد وتحديات ونصائح نظام غذائي خالٍ من الغلوتين

الغلوتين هو بروتين موجود في بعض الحبوب، مثل القمح والشعير والجاودار والحنطة. يمنح الخبز والمعكرونة مرونتها ومضغها، كما يستخدم كمكثف…

أكمل القراءة »