الدهون الحشوية ما هي وكيف يمكن التخلص منها

تعد الدهون الحشوية (Visceral fat)، والتي يطلق عليها غالبًا الدهون النشطة (active fat)، مصدر قلق صحي كبير مختبئ داخل تجويف البطن، حيث تغلف الأعضاء الحيوية مثل الكبد والمعدة والأمعاء. على عكس الدهون تحت الجلد، التي تتواجد تحت الجلد مباشرة، فإن الدهون الحشوية غير مرئية للعين المجردة، مما يجعلها تهديدًا صامتًا يمكن أن يزيد بشكل فعال من خطر حدوث مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية. يعد هذا النوع من الدهون خبيثًا بشكل خاص لأنه يمكن أن يؤثر على وظائف الجسم الهرمونية وقد تم ربطه بمجموعة متنوعة من الاضطرابات الأيضية. يعد فهم الدهون الحشوية أمرًا بالغ الأهمية، لأنه يلعب دورًا محوريًا في صحتنا العامة، ويمكن أن تؤدي إدارتها بفعالية إلى تحسن كبير في طول العمر ونوعية الحياة.

الفرق بين الدهون الحشوية والدهون تحت الجلد

يتم تخزين الدهون في جسم الإنسان في شكلين مختلفين: الدهون الحشوية وتحت الجلد.

1 -الدهون الحشوية: هي النوع الذي يلتف حول الأعضاء الداخلية في عمق تجويف البطن، مما يساهم في تكوين الجسم “على شكل البطن” أو “شكل التفاحة”. وهي نشطة أيضيًا وترتبط بزيادة خطر الإصابة بحالات صحية خطيرة مثل مرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

2 -الدهون تحت الجلد: تقع الدهون تحت الجلد مباشرة تحت الجلد، وهي الدهون التي يمكنك قرصها. فهي أكثر اعتدالًا وأقل ارتباطًا بالمخاطر الصحية.

في حين أن كلا النوعين من الدهون بمثابة احتياطيات للطاقة، فإن موقع ووظيفة الدهون الحشوية مقابل الدهون تحت الجلد يختلفان بشكل ملحوظ، حيث يلعب الأول دورًا أكثر أهمية في الصحة الأيضية. يعد فهم الاختلاف بين هذين النوعين من الدهون أمرًا بالغ الأهمية لتطوير إستراتيجيات مستهدفة لإدارة الوزن والوقاية من الأمراض.

المخاطر الصحية المرتبطة بالدهون الحشوية المفرطة

تشكل الدهون الحشوية المفرطة، مخاطر صحية كبيرة. على عكس الدهون تحت الجلد، والتي تقع تحت الجلد مباشرة، فإن الدهون الحشوية مخفية عميقاً داخل البطن ولا يمكن رؤيتها بسهولة. ترتبط المستويات العالية من الدهون الحشوية بمجموعة من الحالات الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم. كما أنها تساهم في مقاومة الأنسولين والالتهابات، مما يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي. علاوة على ذلك، ترتبط الدهون الحشوية بارتفاع ضغط الدم ومرض الزهايمر، مما يؤكد أيضًا قدرتها على التأثير سلبًا على الصحة العامة. تعد معالجة الدهون الحشوية من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة وتغيير نمط الحياة أمرًا بالغ الأهمية لتقليل هذه المخاطر الصحية.

1 -زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: تعتبر الدهون الحشوية المفرطة مصدر قلق صحي كبير لأنها ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يحيط هذا النوع من الدهون بالأعضاء الداخلية ويمكن أن يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي، مما يساهم في تطور أمراض القلب. أظهرت الدراسات أن الدهون الحشوية من المرجح أن تزيد من خطر الإصابة بمشاكل طبية خطيرة مثل النوبات القلبية وأمراض الشريان التاجي.

2 -الارتباط مع مرض السكري من النوع 2 ومقاومة الأنسولين: ترتبط الدهون الحشوية ارتباطًا وثيقًا بتطور مرض السكري من النوع 2 ومقاومة الأنسولين. حيث تفرز مواد مختلفة يمكن أن تؤدي إلى حالة التهابية في الجسم، مما يؤثر على حساسية الأنسولين. مع زيادة الدهون الحشوية، يزداد أيضًا خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، والتي تعد مقدمة لمرض السكري من النوع الثاني.

3 -العلاقة بسرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم: توجد علاقة راسخة بين الدهون الحشوية المفرطة وزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم. يمكن أن تؤثر الدهون الحشوية على التوازن الهرموني في الجسم والمسارات الالتهابية، مما قد يساهم في تطور وتطور هذه السرطانات.

4 -التأثير على ضغط الدم واحتمال الإصابة بالسكتة الدماغية: تم ربط الدهون الحشوية المفرطة بارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية. يمكن للمواد الالتهابية التي تطلقها الدهون الحشوية أن تسبب انقباض وتصلب الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بالإضافة إلى مضاعفات القلب والأوعية الدموية الأخرى.

5 -الارتباط مع مرض الزهايمر وغيره من الاضطرابات المعرفية: تشير الأبحاث الناشئة إلى أن الدهون الحشوية المفرطة قد تكون مرتبطة أيضًا بمرض الزهايمر وغيره من الاضطرابات المعرفية. يمكن أن يكون للعلامات الالتهابية والمواد الأخرى التي تطلقها الدهون الحشوية آثار ضارة على وظائف المخ وبنيته، مما قد يؤدي إلى التدهور المعرفي وزيادة خطر الإصابة بالخرف.

العوامل التي تساهم في تراكم الدهون الحشوية

• الاستعداد الوراثي واعتبارات شكل الجسم: بعض الأفراد لديهم استعداد وراثي لتراكم الدهون الحشوية بسبب شكل الجسم وأنماط توزيع الدهون. على سبيل المثال، يميل الأشخاص ذوو الجسم “على شكل تفاحة” إلى تخزين المزيد من الدهون حول البطن، والتي غالبًا ما تتأثر بالعوامل الوراثية. هذا الاستعداد يمكن أن يجعل إدارة مستويات الدهون الحشوية وتقليلها أكثر صعوبة.
• العوامل الغذائية، بما في ذلك تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية والكربوهيدرات: يمكن أن تساهم الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة الدهنية والكربوهيدرات البسيطة بشكل كبير في تراكم الدهون الحشوية. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكريات تعزز تخزين الدهون حول الأعضاء، مما يؤدي إلى زيادة الدهون الحشوية. من المهم مراقبة وموازنة تناول هذه المغذيات الكبيرة للحفاظ على تكوين صحي للجسم.
• دور نمط الحياة الخامل: نمط الحياة الخامل هو مساهم رئيسي في تكوين الدهون الحشوية. تؤدي قلة النشاط البدني إلى انخفاض قدرة الجسم على حرق الدهون كوقود، مما يؤدي إلى تخزين السعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون حشوية. يمكن أن يساعد دمج التمارين المنتظمة في روتين الفرد في التخفيف من هذه المخاطر وتعزيز فقدان الدهون.
• الإجهاد وتأثيراته الهرمونية على تخزين الدهون: يمكن أن يؤدي الإجهاد المزمن إلى زيادة هرمون الكورتيزول، المرتبط بتخزين الدهون الحشوية. يمكن أن يؤثر الكورتيزول على عملية التمثيل الغذائي والشهية، مما يؤدي غالبًا إلى الإفراط في تناول الطعام وتفضيل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية التي تساهم في تراكم الدهون. يمكن أن تساعد إدارة التوتر من خلال تقنيات الاسترخاء وتغيير نمط الحياة في التحكم في مستويات الكورتيزول وتقليل الدهون الحشوية.

تشخيص وقياس الدهون الحشوية

توجد عدة طرق لقياس الدهون الحشوية، ولكل منها درجات متفاوتة من الدقة.

1 -تقنيات التصوير: مثل التصوير المقطعي المحوسب (CT) والتصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) تعد المعيار الذهبي للقياس الدقيق. يمكن لهذه الطرق توفير معلومات مفصلة حول كمية وتوزيع الدهون الحشوية داخل تجويف البطن. وتشمل الطرق الأخرى قياسات محيط الخصر وفرجار ثنيات الجلد، وهي أقل تدخلاً ويمكن إجراؤها باستخدام أدوات بسيطة مثل شريط القياس أو الفرجار، على التوالي. ومع ذلك، قد لا تكون هذه الأساليب دقيقة مثل تقنيات التصوير ولها قيود في قياس التغيرات في ترسب الدهون الحشوية.

2 -استخدام نسبة الدهون في الجسم كمؤشر: تعد نسبة الدهون في الجسم مؤشرًا مفيدًا للصحة، حيث توفر مقياسًا أكثر موثوقية للمضاعفات الصحية المرتبطة بالسمنة من مؤشر كتلة الجسم (BMI). وهو يعكس نسبة الدهون إلى إجمالي وزن الجسم ويمكن تقديره من خلال طرق مختلفة، بما في ذلك قياسات ثنيات الجلد، وتحليل المعاوقة الكهربائية الحيوية (BIA)، وقياس امتصاص الأشعة السينية المزدوجة الطاقة (DEXA) بمسح. في حين أن مؤشر كتلة الجسم يستخدم على نطاق واسع بسبب بساطته، فإنه لا يفرق بين الدهون وكتلة العضلات، مما يجعل نسبة الدهون في الجسم مؤشرًا أكثر دقة لتقييم الصحة وتحديد أهداف اللياقة البدنية.

3 -التشخيص البصري: التشخيص البصري لدهون الجسم والحالات الصحية ذات الصلة له قيود كبيرة. وهو يعتمد على تقييم شخصي ويمكن أن يتأثر بالتصورات والتحيزات الفردية. على سبيل المثال، يتطلب تشخيص ضعف البصر فحوصات متخصصة من قبل طبيب عيون ولا يمكن تحديده بدقة عن طريق الفحص البصري وحده. وبالمثل، يمكن أن يكون التشخيص البصري للدهون في الجسم مضللاً، لأنه لا يوفر قياسات دقيقة لتكوين الجسم أو توزيع الدهون، وخاصة الدهون الحشوية، التي تعد عاملاً رئيسياً في الصحة الأيضية. يتطلب التشخيص والتقييم الدقيق عادةً طرقًا أكثر موضوعية وقابلة للقياس الكمي، مثل تلك المذكورة أعلاه.

إستراتيجيات لإدارة وتقليل الدهون الحشوية

يمكن أن تكون الدهون الحشوية، وهي دهون البطن العميقة التي تحيط بأعضائك، ضارة بصحتك. ولإدارته وتقليله، يكون الجمع بين النظام الغذائي وممارسة الرياضة هو الأكثر فعالية. يعد دمج نظام غذائي غني بالأطعمة الكاملة مثل البروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والكثير من الفواكه والخضروات، مع الحد من الدهون المتحولة والسكريات المكررة والأطعمة المصنعة، أمرًا بالغ الأهمية. النشاط البدني المنتظم، وخاصة التمارين الرياضية، يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات الدهون الحشوية. من المهم أيضًا مراقبة مستويات التوتر، حيث يمكن أن يؤدي التوتر إلى زيادة الدهون الحشوية بسبب هرمون الكورتيزول.

التغييرات الغذائية والمجموعات الغذائية الموصى بها يجب أن يركز النظام الغذائي الذي يهدف إلى تقليل الدهون الحشوية على تقليل تناول الكربوهيدرات والسكريات المضافة. التأكيد على استهلاك الألياف القابلة للذوبان من الفواكه والخضروات والبقوليات والشوفان والشعير يمكن أن يساعد في إبطاء عملية الهضم وتقليل تراكم الدهون. البروتين ضروري لفقدان الدهون، لذا فإن تضمين اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمصادر النباتية مفيد. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحد من الكحول وتجنب الدهون المتحولة يمكن أن يساهم في تكوين جسم أكثر صحة.

أهمية النشاط البدني المنتظم: يعد الانخراط في نشاط بدني منتظم أداة قوية في مكافحة الدهون الحشوية. تعتبر التمارين الهوائية، مثل المشي السريع والجري وركوب الدراجات، فعالة بشكل خاص. تساعد هذه الأنشطة على حرق السعرات الحرارية، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وتقليل الدهون المخزنة حول الأعضاء. حتى بدون خسارة كبيرة في الوزن، يمكن لممارسة التمارين الرياضية بانتظام أن تقلل من الدهون الحشوية وتعزز حساسية الأنسولين، وهو أمر بالغ الأهمية للصحة العامة.

تقنيات إدارة الإجهاد الإجهاد المزمن يمكن أن يؤدي إلى زيادة الدهون الحشوية بسبب إطلاق الكورتيزول، الذي يعزز تخزين الدهون. للتحكم في التوتر، يمكن أن تكون تقنيات مثل التأمل واليوغا وتمارين التنفس العميق وضمان النوم الكافي فعالة للغاية. لا تساعد هذه الممارسات في تقليل التوتر فحسب، بل تساعد أيضًا في إدارة الدهون الحشوية بشكل أكثر كفاءة.

التدخلات الطبية ومتى يجب طلب المشورة المهنية إذا لم تكن تغييرات نمط الحياة كافية لإدارة الدهون الحشوية، فقد تكون التدخلات الطبية ضرورية. يمكن لمقدمي الرعاية الصحية تقديم إرشادات وعلاجات محددة، بما في ذلك الأدوية أو الجراحة، لأولئك الذين يعانون من مضاعفات مرتبطة بالسمنة. من المهم طلب المشورة المهنية إذا كان لديك بطن متزايد أو إذا لم تسفر تعديلات نمط الحياة عن نتائج. يمكن لمقدم الرعاية الصحية تقييم احتياجاتك الفردية والتوصية بالتدخلات المناسبة.

خاتمة

إن تراكم الدهون الحشوية المفرطة يشكل مصدر قلق صحي كبير ويرتبط بمجموعة من الأمراض المزمنة. إنها ليست مجرد مسألة جمالية ولكنها عامل خطر خطير لحالات مثل أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية. تتطلب معالجة هذه المخاطر الصحية الخفية اتباع نهج متعدد الأوجه، بما في ذلك النشاط البدني المنتظم، واتباع نظام غذائي متوازن، وإدارة الإجهاد.

خلاصة المخاطر الصحية الخطيرة التي تشكلها الدهون الحشوية المفرطة: تشكل الدهون الحشوية، وهي الدهون العميقة في البطن المحيطة بالأعضاء الحيوية، مخاطر صحية خطيرة عند وجودها بكميات كبيرة. فهو يفرز علامات الالتهابات والهرمونات التي يمكن أن تعطل وظائف الجسم الطبيعية، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وزيادة مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وارتفاع ضغط الدم. تساهم هذه العوامل في زيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، ومرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

التشجيع على تغيير نمط الحياة لإدارة مستويات الدهون الحشوية: يمكن تحقيق تقليل مستويات الدهون الحشوية من خلال تغييرات ثابتة في نمط الحياة. إن دمج نظام غذائي غني بالأطعمة الكاملة والألياف والبروتينات الخالية من الدهون، مع الحد من الأطعمة المصنعة والسكريات، يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. يمكن للتمرين المنتظم، وخاصة التدريب المتقطع عالي الكثافة (HIIT) وتدريب القوة، أن يستهدف الدهون الحشوية بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك، فإن ضمان النوم الكافي وإدارة التوتر من خلال اليقظة الذهنية أو اليوجا يمكن أن يساعد في تنظيم الهرمونات التي تؤثر على تخزين الدهون.

النظرة الإيجابية للحد من المخاطر الصحية من خلال التدابير الاستباقية: هناك نظرة إيجابية للأفراد الذين يتخذون تدابير استباقية لإدارة مستويات الدهون الحشوية لديهم. ومن خلال تبني عادات نمط حياة أكثر صحة، لا يمكن تقليل كمية الدهون الحشوية فحسب، بل يمكن أيضًا عكس المخاطر الصحية المرتبطة بها. يمكن أن يؤدي التدخل المبكر والجهود المتواصلة إلى تحسين الصحة العامة، وتحسين نوعية الحياة، وعمر أطول خاليًا من العديد من الأمراض المزمنة.